Mencicipi Steik Ayam ala Singapura di Cafe Karawang

KARAWANG, KOMPAS.com - Ada steik ayam yang dimasak ala Singapura di Karawang, Jawa Barat. Ini bisa jadi pilihan variasi menu bagi kamu yang menyuka steik saat berkunjung ke kabupaten berjuluk Kota Lumbung Padi. 

Rasa daging ayam gurih dengan aroma rempah, plus taburan rosemari yang sedap.

Tekstur daging ayamnya pun juicy. Steik semakin komplet lantaran disaji dengan kentang yang diproses sendiri, bukan kentang beku. 

"Chef kami mengolah steak ala Singapura. Dipadu dengan racikan bumbu khas kami," ujar Afif Dirgantara, Owner Cafe Loco. 

Baca juga:

• 5 Cafe di Karawang, Wajib Dikunjungi Saat Mudik
• 10 Tempat Makan di Karawang dengan Harga Terjangkau untuk Liburan

Steak ayam yang tersedia dengan rasa original dan pedas dihargai Rp 30.000 untuk original dan Rp 35.000 untuk steak pedas atau chajun.

"Harganya terjangkau di kantong mahasiswa. Terlebih lokasi cafe kami ada di depan Kampus Universitas Singaperbangsa (Unsika)," katanya. 

Afif menyebut penamaan kafenya berasal dari bahasa Italia yang berarti menu makanan gila atau makanan yang enak. 

Tak hanya steak, cafe ini juga menyuguhkan berbagai makanan ala barat dan Jepang. Ada juga BBQ ala Korea Selatan lengkap dengan shabu-shabu khas Jepang yang digemari masyarakat Indonesia. 

Afif menyebutkan, selama masa promo, pelajar dan mahasiswa bisa mendapat potongan harga 10 persen hanya dengan memperlihatkan kartu identitas. 

Baca juga:

• Resep Steak ala Kaki Lima, Ide Masak Daging Praktis di Rumah
• Resep Crying Tiger Steak Thailand Seperti Buatan Gio MasterChef
• 7 Tips Masak Steak Menggunakan Teknik Broiling