20 Hidangan Nasi Terenak di Dunia Menurut CNN, Ada Nasi Goreng

KOMPAS.com - CNN kembali merilis daftar makanan terenak versinya. Kali ini, kategorinya adalah hidangan nasi.

Sebanyak 20 hidangan nasi di dunia masuk daftar "Best rice dishes: 20 delicious specialties from around the world." Salah satunya adalah nasi goreng dari Indonesia.

Selengkapnya, simak 20 daftar makanan nasi terenak menurut CNN berikut ini, tanpa ada peringkat urutan. 

1. Alaisa fa'apopo, Samoa

Bahan utama alaisa fa'apopo adalah nasi dan kelapa. Keduanya sama-sama penting untuk menghasilkan sajian bercita rasa lezat.

Biasanya, makanan ini dijadikan camilan yang dilengkapi dengan secangkir kopi atau cokelat panas.

2. Arancini, Italia

Arancini merupakan nasi yang dibentuk bulat seperti bola, kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng.

Makanan ini populer di daerah Sicily dan beberapa daerah lain di Italia. Biasanya, variasi arancini dilengkapi dengan isian kacang polong, bayam, terung, dan keju.

Baca juga: Punya Nasi Sisa? Coba Bikin Arancini, Nasi Kepal Goreng ala Italia

3. Arroz imperial, Kuba

Arroz imperial biasanya disajikan untuk acara khusus sebagai hidangan utama di Kuba.

Makanan ini memiliki beberapa lapisan yang dibuat dari campuran nasi kuning, ayam suwir, mayones, dan keju.

4. Bibimbap, Korea Selatan

SHUTTERSTOCK/TMON Ilustrasi kuliner Korea : nasi campur (bibimbap).

Bibimbap juga dikenal dengan nama nasi campur. Nasi ini berasal dari Korea Selatan dan populer di banyak negara.

Tampilannya sangat menarik. Sayuran berwarna-warni terlihat menutupi bagian nasi dan akan tercampur rata setelah diaduk.

Baca juga: Resep Beef Bibimbap, Nasi Campur Lengkap Khas Korea

5. Biryani, India

Biryani sangat populer di India. Sajian nasi ini hampir selalu tersedia di acara-acara khusus di sana.

Nasi biryani dimasak bersama daging dan sayuran. Dagingnya bisa berupa ayam, ikan, maupun domba. Tak lupa aneka bumbu dan rempah.

Baca juga: Resep Nasi Biryani Ayam, Praktis untuk Bekal Makan Siang

6. Chicken perloo, Carolina Selatan, Amerika Serikat

Chicken perloo terbuat dari ayam yang direbus bersama nasi, tomat, bawang merah, bawang putih, seledri, paprika, dan aneka rempah.

Beberapa daerah menggunakan bahan dalam jumlah yang berbeda. Ada yang lebih suka menggunakan sedikit tomat daripada biasanya.

7. Jollof, Afrika Barat

Jollof banyak ditemukan di acara pernikahan, ulang tahun, dan pemakaman di negara-negara Afrika Barat.

Bahan yang digunakan adalah nasi, bawang, tomat, daging, dan rempah-rempah.

8. Kabuli pulao, Afghanistan

Kabuli pulao juga dikenal dengan nama nasi afganistan. Sajian ini sangat terkenal di Afganistan.

Makanannya dibuat dari beras dan campuran rempah. Penyajiannya dilengkapi irisan wortel, kismis, dan almond panggang.

9. Kedgeree, India

Perpaduan beras basmati, telur rebus, dan rempah-rempah menghasilkan sajian kedgeree yang merupakan hidangan kuno India.

10. Khao pad, Thailand

Khao pad merupakan sajian nasi goreng ala Filipina yang juga populer di banyak negara.

Hidangan ini biasa dijadikan makanan pokok dengan cita rasa gurih dan sedikit manis. Sebaiknya, perhatikan betul saat memasak khao pad agar bumbunya tidak menumpuk di satu sisi.

Baca juga:

• Resep Pad Thai Udang dan Tahu, Masakan Ala Thailand untuk Makan Spesial
• 4 Cara Membuat Pad Thai Khas Thailand, Bumbu Menyatu ke dalam Kwetiau