3 Tips Beli Ayam Albaik di Arab Saudi, Sedang Hits di Indonesia

KOMPAS.com - Antrean panjang kerap terjadi di Albaik, restoran cepat saji di Arab Saudi yang sering disantap jamaah haji dan umrah. 

Hal tersebut diakui oleh pemilik jasa titip Albaik Chicken Indonesia, Alliya Tsabita Zahra, saat dihubungi Kompas.com, Rabu (1/2/2023).

Alliya membagikan tips membeli ayam Albaik di Arab Saudi untuk menghindari antrean panjang. Simak berikut ini.

1. Datang tepat setelah jam salat

Alliya mengatakan, Albaik akan menutup restorannya setiap jam salat. Menurutnya, akan lebih baik bila mendatangi Albaik setelah waktu salat selesai.

"Selama buka selalu antre. Nah, bisa buru-buru datang ke sana setelah jam salat kalau niat banget," tutur Alliya.

Baca juga:

• Apa Itu Albaik, Restoran Ayam Arab Saudi yang Viral di Indonesia?
• Mengenal Nasi Mandhi, Nasi Rempah Asal Arab yang Dimasak dengan Bara
• Resep Manisan Jahe, Camilan 4 Bahan Khas Arab

2. Biarkan perempuan yang antre

Antrean antara perempuan dan laki-laki di Albaik dipisah. Alliya menuturkan, antrean perempuan biasanya lebih sedikit sehingga lebih cepat dilayani.

Hal itu dilakukan untuk menjaga perempuan. Selain itu, menurut dia, antrean perempuan memang lebih diutamakan.

Jika datang bersama keluarga atau rombongan besar ke Arab Saudi, kamu bisa memakai tips ini saat mampir ke Albaik demi menghindari antrean panjang.

3. Coba paket Chicken Meal

Albaik menawarkan banyak menu cepat saji, seperti ayam goreng, kentang goreng, udang filet, dan ikan filet goreng.

Menurut Alliya, paket ayam goreng berupa Chicken Meal paling populer di antara semua menu Albaik.

"Menu ayam ini cuma ada di lokasi tertentu, kayak Madinah dan Jeddah, tapi setahu saya, Albaik di Madinah enggak jual Chicken Meal, cuma jual nugget dan dada ayam filet," jelas dia.

Menu ayam Albaik terdiri dari dua varian, original dan pedas. Alliya merekomendasikan varian pedas bila ingin mencoba ayamnya karena bumbu dan rempahnya lebih terasa daripada original.

Baca juga:

• Apa Itu Kue Kamir, Kue Khas Pemalang yang Konon Berasal dari Arab?
• 7 Warteg Indonesia di Luar Negeri, dari Korea Selatan sampai Arab Saudi
• Resep Kopi Arab dengan Campuran Rempah untuk Tambah Stamina

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)