Resep Chicken Wing Panggang Bumbu BBQ, Hasilnya Juicy

KOMPAS.com - Chicken wing atau sayap ayam bisa diolah dengan cara apa saja, umumnya digoreng kering kemudian dilumuri dengan aneka bumbu. 

Pada resep sayap ayam yang satu ini, chicken wing diolah dengan cara dipanggang di atas wajan antilengket. Namun, kamu juga bisa memanggang sayap ayam dengan cara dibakar. 

Namun, kamu perlu mengukus sayap ayam terlebih dahulu agar matang luar dalam. Simak resepnya dari buku "Yummy & Tasty - Chicken Wing" (2013) oleh Lilly T. Erwin, bikin untuk satu porsi makan. 

Baca juga:

• Resep Sayap Ayam Goreng Barbeque, Bisa Jadi Lauk atau Camilan
• Resep Sayap Ayam Lada Hitam, Bumbu Meresap
• Resep Sayap Ayam Goreng Kriuk dan Tips Simpan untuk Lauk Siap Goreng

Resep chicken wing panggang bumbu BBQ 

Bahan 

• 12 sayap ayam, cuci dan tiriskan 
• 1 sdm bawang putih giling 
• 2 sdm bawang merah giling 
• 1 sdm garam 
• 5 sdm saus barbeku 

Cara membuat chicken wing panggang bumbu BBQ

1. Siapkan panci kukus bersih, kemudian kukus selama 10 menit. Angkat dan tiriskan. 
2. Dilain wadah, campurkan semua bumbu menjadi satu, aduk rata. Siapkan loyang, susun sayap secara mendatar, lumuri bumbu dan panggang selama 20 menit. 
3. Hidangkan hangat dan saus sambal. 

Buku "Yummy & Tasty - Chicken Wing" (2013) oleh Lilly T. Erwin bisa dibeli di Gramedia.com. 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)