KOMPAS.com - Cara membuat keripik pisang cukup mudah. Kamu hanya membutuhkan tiga bahan untuk membuatnya, yakni pisang, minyak, dan garam.
Jenis pisang yang bisa digunakan untuk bikin keripik adalah pisang ambon atau pisang raja bulu.
Irisan pisang yang sudah digoreng dan ditiriskan bisa langsung dicampur dengan garam halus untuk menambah rasa gurihnya.
Simak resep keripik pisang manis gurih dari buku "Pisang Budi Daya, Manfaat, dan Aneka Olahan" (2019) oleh Susilowati terbitan Loka Aksara berikut ini.
Takaran bahan dalam resep keripik pisang manis gurih ini sudah dibagi menjadi 25 bungkus untuk memudahkan pembuatannya.
Baca juga:
Bahan:
1. Kupas kulit pisang, lalu iris tipis daging buahnya.
2. Goreng pisang dalam minyak panas selama lima menit. Angkat, tiriskan.
3. Campur keripik pisang dengan garam halus hingga merata.
4. Keripik pisang siap dihidangkan atau dikemas.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram