Resep Es Buah Penang Tanpa Susu, Hanya 2 Langkah Penyajian

KOMPAS.com - Es buah adalah menu dessert menyegarkan berisi berbagai buah-buahan dengan sirop, santan atau susu sebagai campurannya.

Hampir semua jenis buah dapat dijadikan es buah, seperti semangka, apel, pepaya, alpukat, melon, nanas, bahkan buah pisang.

Resep hidangan penutup es buah kali ini, menggunakan bahan utama pisang ambon, apel hijau, dan pepaya. Es buah ini tanpa susu tetapi diberi jeruk nipis dan sirop jeruk.

Simak resep es buah penang, dikutip dari buku "Resep Es Buah Paling Gampang" (2013) karya Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Es Buah Jadul untuk Minuman Lebaran, Tanpa Susu dan Sirup
• Resep Es Buah Nata de Coco Kuah Jeruk, Takjil Segar
• Resep Es Fruity Jelly, Bikin Es Buah Rumahan Porsi Besar

Resep es buah penang

Bahan:

• 3 buah pisang ambon, potong bulat agak tipis
• 4 buah apel hijau, iris tipis
• 1 buah pepaya kecil, potong dadu
• 50 ml air jeruk nipis
• 150 ml sirop jeruk
• Es batu secukupnya

Baca juga:

• Resep Es Buah Kekinian, Ide Menu Takjil yang Menyegarkan
• Resep Es Buah Rumahan Sederhana, Tanpa Susu dan Santan
• Resep Es Alpukat dengan Buah Naga, Es Buah untuk Suhu Panas

Cara membuat es buah penang:

1. Campur semua buah-buahan dengan air jeruk nipis.

2. Campur air matang dengan sirop jeruk, aduk rata. Masukkan buah-buahan. Masukkan es batu. Sajikan segera.

Buku "Resep Es Buah Paling Gampang" (2013) karya Dapoer 2 Iboe terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)