Resep Es Susu Mangga, Segar untuk Takjil

KOMPAS.com - Buah mangga segar untuk dijadikan hidangan penutup dengan susu, jelly, dan nata de coco.

Kamu bisa membuat es susu mangga dengan bahan jus mangga, buah mangga, sirop jeruk, susu cair, nata de coco, jelly, dan selasih.

Usahakan untuk menggunakan buah mangga jenis harum manis atau gedong, rasanya lebih manis dan warnanya menarik.

Simak resep es susu mangga berikut, dikutip dari buku "Manis-Manis Club – 65 Resep Dessert, Cookies, dan Kue Manis" (2021) karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Es Mangga Jeruk Nipis, Segar untuk Buka Puasa atau Lebaran 
• Resep Es Mangga Ceria yang Bikin Segar, Tambah Stroberi dan Kolang-kaling
• Resep Es Mangga Pop, Takjil Buka Puasa Bisa untuk Jualan

Resep es susu mangga

Bahan:

• 250 ml jus mangga kemasan
• 200 ml sirop squash orange
• 250 ml susu cair
• 1 Liter air
• 1/2 kaleng kental manis
• 2 buah mangga, potong dadu kurang lebih 1 cm
• 1 bungkus jelly rasa mangga, masak sesuai petunjuk kemasan, potong dadu sekitar 1 cm
• 4 sdm nata de coco
• Secukupnya chia seeds, selasih atau jelly balls

Baca juga:

• Resep Es Mangga Jelly, Bikin Dessert dalam Gelas untuk Anak 
• Resep Mango Kulfi, Es Mangga Khas India dengan Taburan Kacang
• Resep Es Mangga Ceria, Pakai yang Masih Mengkal untuk Takjil

Cara membuat es susu mangga:

1. Campur semua bahan cairan ke dalam wadah, aduk sampai rata.

2. Masukkan potongan mangga, jelly, nata de coco dan tabur dengan chia seeds atau selasih.

3. Masukkan ke dalam kulkas atau beri es batu. Sajikan dingin.

Buku "Manis-Manis Club – 65 Resep Dessert, Cookies, dan Kue Manis" (2021) karya Dhila Sina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)