KOMPAS.com - Memasak ayam tak perlu ribet. Hanya dengan tiga langkah sederhana, kamu bisa mengolah daging ini menjadi ayam kecap kuah.
Cita rasa ayam kecap kuah ini manis, tidak pedas sama sekali sehingga cocok disantap oleh semua orang, termasuk anak-anak.
Ikuti resep ayam kecap kuah untuk enam porsi dari buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
Pelengkap:
1. Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan pala, kayu manis, cengkih, dan ayam. Masak hingga berubah warna.
2. Masukkan kecap manis, air, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masak hingga ayam lunak dan kuah mengental, masukkan wortel, kentang, dan buncis. Masak sebentar. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca juga:
Buku "Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo" (2013) oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram