Turunkan Risiko Kanker dan Diabetes, Ini 3 Efek Samping Kayu Secang

Cita rasa wedang secang umumnya merupakan perpaduan antara manis karena ditambah gula dan pedas dari jahe.

Minum wedang secang sendiri memberikan efek instan menghangatkan tubuh, sehingga cocok dikonsumsi saat cuaca dingin.

Dilansir dari Kompas.com, Kamis (15/10/2020), berikut resep wedang secang yang menyehatkan:

• 5 liter air
• 50 gram secang
• 40 gram jahe
• Seperempat kilogram gula pasir
• 2 batang serai
• Daun pandan
• 20-30 gram kapulaga
• 50 gram kayu manis.

Selanjutnya, ikuti langkah-langkah cara membuat wedang secang berikut:

• Bersihkan jahe dan memarkan.
• Rebus air hingga mendidih dan masukkan semua bahan. Kemudian, kecilkan api.
• Rebus semua bahan sampai 45 menit. Jangan rebus lebih dari 45 menit karena kandungan nutrisi rempah bisa hilang.
• Dinginkan ramuan yang telah selesai direbus, dan saring ke dalam botol.

Namun, pastikan untuk tidak langsung menghabiskan kayu secang lantaran dosis yang aman adalah 3-9 gram per hari.

Sisa air rebusan kayu secang dapat disimpan di dalam kulkas. Sebelum diminum, pastikan untuk menghangatkannya terlebih dahulu agar lebih nikmat.