Manfaat Mengonsumsi Kubis untuk Menurunkan Tekanan Darah

KOMPAS.com - Kubis adalah sayuran bergizi memiliki potensi manfaat bagi kesehatan. Sayuran ini kaya akan vitamin C, serat, dan vitamin K.

Meskipun kubis sangat rendah kalori, kubis memiliki profil nutrisi yang mengesankan. Ia kaya akan vitamin B6 dan folat.

Kubis juga tinggi serat dan mengandung antioksidan kuat, termasuk polifenol dan senyawa belerang. Mengandung sejumlah mikronutrien lain, termasuk vitamin A, zat besi, dan kalium.

Sayur kubis, terutama kubis merah, memiliki manfaat yang dikaitkan dengan penurunan tekanan darah.

Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi di mana kekuatan darah yang mendorong dinding arteri terlalu tinggi, sehingga jantung harus bekerja lebih keras untuk memompa darah.

Seseorang yang memiliki tekanan darah tinggi bisa berbahaya jika tidak diobati. Kondisi ini dapat meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, dan masalah kesehatan serius lainnya.

Dikutip dari laman Mayo Clinic, tekanan darah tinggi biasanya memiliki gejala seperti penglihatan kabur, mimisan, sesak napas, sakit dada, pusing, dan sakit kepala.

Namun, banyak orang yang memiliki tekanan darah tinggi tidak merasakan gejala apa pun dan merasa baik-baik saja.

Oleh karena itu, meski Anda merasa baik-baik saja, ada baiknya untuk rutin melakukan pemeriksaan tekanan darah secara rutin.

Manfaat kubis untuk turunkan tekanan darah

Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Bukti terbaru menunjukkan bahwa meningkatkan asupan kalium dapat menurunkan tekanan darah, menurut Healthline.

Kalium adalah mineral dan elektrolit penting yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik. Salah satunya membantu mengatur tekanan darah dengan melawan efek natrium dalam tubuh.

Sebagaimana diketahui, penderita tekanan darah tinggi dianjurkan untuk mengurangi asupan garam.

Kalium membantu mengeluarkan kelebihan natrium melalui urine. Ini juga melemaskan dinding pembuluh darah, yang menurunkan tekanan darah.

Kubis merah adalah sumber kalium yang baik, menghasilkan 9 persen kebutuhan harian dalam porsi 178 gram.

Sejalan dengan itu, dilansir dari laman Cleveland Clinic, kubis merupakan makanan kaya kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Kalium adalah mineral dan elektrolit yang membantu tubuh mengontrol tekanan darah. Satu cangkir kubis (89 gram) merah dapat memberikan jumlah kalium yang sehat.

Ini bisa membantu menurunkan tekanan darah Anda, sehingga mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

Makan lebih banyak kubis yang kaya kalium adalah cara sederhana untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan dapat membantu menjaganya dalam kisaran yang sehat.