Resep Nasi Goreng udang untuk Menu Makan Anak

KOMPAS.com - Mpasi untuk anak usia 11 atau 12 bulan sudah dapat dibuatkan menu orang dewasa. 

Kamu bisa membuatkan buah hati sarapan pagi dengan nasi goreng udang, dibuat dari bumbu bawang putih, bawang merah, garam, dan daun bawang.

Nasi goreng udang ini aman dikonsumsi buah hati, kreasi menu agar tidak bosan.

Simak resep nasi goreng udang untuk menu makan anak, dikutip dari buku "Mommyclopedia: 78 Resep MPASI" (2020) karya dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Udang untuk Sajian Makan Malam
• Resep Nasi Goreng Udang Sosis Pedas Gurih, Pakai Sosis Sisa Barbeque
• Resep Rice Bowl Nasi Goreng Udang Saus Madu, Opsi Makanan Protein Tinggi

Resep nasi goreng udang

Bahan:

• 150 gram nasi
• 100 gram udang, buang kulitnya
• 1/2 sdt tepung maizena
• 1 butir telur, kocok
• 30 gram kacang polong
• 15 ml minyak jagung, untuk menumis
• Daun bawang secukupnya, iris tipis
• Garam secukupnya

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Seafood ala Restoran
• Resep Nasi Goreng Seafood Ala Restoran China, Cocok untuk Bekal
• Resep Nasi Goreng Seafood, Masak dengan Mentega Semakin Nikmat

Cara membuat nasi goreng udang:

1. Lumuri udang dengan garam dan tepung maizena, diamkan sekitar 15 menit.

2. Goreng udang hingga matang, masukkan telur dan kacang polong, lalu diorak-arik. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang.

4. Tambahkan nasi dan garam secukupnya, aduk rata.

5. Masukkan udang, orak-arik telur, dan kacang polong, lalu aduk hingga tercampur rata.

Buku "Mommyclopedia: 78 Resep MPASI" (2020) karya dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)