Resep Nasi Goreng udang untuk Menu Makan Anak

KOMPAS.com - Mpasi untuk anak usia 11 atau 12 bulan sudah dapat dibuatkan menu orang dewasa. 

Kamu bisa membuatkan buah hati sarapan pagi dengan nasi goreng udang, dibuat dari bumbu bawang putih, bawang merah, garam, dan daun bawang.

Nasi goreng udang ini aman dikonsumsi buah hati, kreasi menu agar tidak bosan.

Simak resep nasi goreng udang untuk menu makan anak, dikutip dari buku "Mommyclopedia: 78 Resep MPASI" (2020) karya dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Nasi Goreng Seafood ala Restoran
• Resep Nasi Goreng Seafood Ala Restoran China, Cocok untuk Bekal
• Resep Nasi Goreng Seafood, Masak dengan Mentega Semakin Nikmat

Cara membuat nasi goreng udang:

1. Lumuri udang dengan garam dan tepung maizena, diamkan sekitar 15 menit.

2. Goreng udang hingga matang, masukkan telur dan kacang polong, lalu diorak-arik. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang.

4. Tambahkan nasi dan garam secukupnya, aduk rata.

5. Masukkan udang, orak-arik telur, dan kacang polong, lalu aduk hingga tercampur rata.

Buku "Mommyclopedia: 78 Resep MPASI" (2020) karya dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.