Icip Makanan Potteria Gading Serpong, Nasi Claypot

Kedua, saya mencoba Cheesy Baked Claypot. Seperti namanya, claypot nasi yang satu ini dibuat dengan topping keju mozzarella leleh. 

Semua claypot nasinya dihidangakan sama rata ketika sangat hangat. Pramusaji akan membuka tutup claypot dan menampilkan hidangan dengan kepulan asap yang nampak bagus untuk difoto.

Spesialnya, ada tekstur lembutnya lelehan keju dari Cheesy Baked Claypot, sekaligus menambah gurih campuran nasi dan ayam di dalamnya.

Jangan lama-lama mendiamkan claypot nasi yang satu ini agar keju di atasnya tidak menggumpal sehingga tetap nikmat dimakan hingga habis.

Baca juga:

• 3 Cara Membuat Claypot Nasi ala Restoran, Bikin di Rumah
• 2 Cara Membuat Minuman Segar Tanpa Gula, Cocok buat Diet
• 3 Cara Membuat Nasi Hainan Gurih, Saran dari Penjual

Gurihnya udang

Potteria tidak hanya menjual claypot nasi. Makanan pembuka, camilan, dan minuman juga tersedia di restoran ini.

Crispy Cereal Prawn dan Mentai Torched Cakwe adalah dua makanan pembuka dan camilan yang wajib dicoba di Potteria. 

Seporsi Crispy Cereal Prawn dijual Rp 64.000. Potongan udang dibalut tepung dan rempah yang mengasilkan tekstur renyah sekaligus empuk saat menyantapnya.

Gurih jelas terasa begitu menikmati satu per satu udang goreng ini. Renyahnya tidak berkurang meskipun ditinggal lama di suhu ruang.

Sementara Mentai Torched Cakwe disajikan dalam potongan cukup besar. Cakwe berisi potongan daging udang dan ayam terasa padat begitu dinikmati di setiap gigitan.

Total lima buah Mentai Torched Cakwe tersaji dalam satu piring seharga Rp 35.000. Benar-benar ramah di kantong dan memuaskan.

Minuman di Potteria menjadi pelengkap sekaligus penutup rangkaian menu yang saya cicipi di restoran ini.

Kompas.com/Antonius Aditya Mahendra Budi Santoso Signature Potteria Juice dan Lavender Bliss di Potteria Gading Serpong.

Signature Potteria Juice dan Lavender Bliss sama-sama terasa menyegarkan. Uniknya, minuman di sini tidak menggunakan gula pasir tambahan.

Potteria memanfaatkan rasa manis dari buah yang dipakai untuk membuat jus, sebelum ditambahkan dengan minuman asam yang menambah segar.

Semua menu ini tersedia di Potteria, lokasinya di Aniva Junction Paramount B30-B31 Gading Serpong, Tangerang, Banten. Buka setiap hari pukul 11.00- 22.00 WIB.

Potteria melayani pembelian via aplikasi ojek online, kecuali untuk menu claypot yang hanya tersedia khusus makan di tempat.

Baca juga:

• 3 Cara Membuat Chili Oil untuk Pelengkap Makan Apa Saja
• 3 Cara Masak Kwetiau agar Tidak Lengket dan Tidak Lembek
• 3 Cara Membuat Nasi Claypot ala Kafe, Cocok untuk Sarapan

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)