Resep Omelet Keju Gulung, Bisa Jadi Pelengkap Nasi Kuning

KOMPAS.com - Nasi kuning kerap disajikan saat momen spesial salah satunya Lebaran. Lauk pelengkap nasi kuning beragam seperti ayam goreng, perkedel kentang, sambal goreng, dan omelet.

Kali ini, kamu dapat membuat omelet spesial yang ditambahkan dengan keju. Kamu bisa menyajikan omelet dengan cara digulung maupun diiris tipis.

Resep omelet dari buku "Resep Favorit Anak ala Resto OMELET" karya Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama menggunakan keju feta bubuk.

Keju feta terbuat dari susu kambing atau domba. Kamu juga dapat menggunakan keju bubuk lain yang tersedia di pasaran.

Simak cara membuat omelet keju gulung selengkapnya di bawah ini.

Baca juga:

• 3 Cara Membuat Omelet in Mug di Microwave, Hanya 3 Menit Masak
• 7 Cara Membuat Omelet Sempurna dengan Isian untuk Sarapan Istimewa
• 4 Tips Bikin Omelet Telur Gulung Fluffy, Mengembang dan Empuk

Resep omelet keju gulung

Bahan omelet keju gulung (4 porsi)

• 8 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sdt merica hitam bubuk
• 6 sdm keju feta bubuk
• 3 sdm susu cair
• 2 sdm minyak sayur

Baca juga:

• Resep Omelet Telur ala Hotel, Sarapan Mewah Modal Telur
• Resep Omelet Kentang Keju, Ide Bekal Sekolah Anak Praktis
• Resep Omelet Sayur untuk Sarapan Anak, Cuma Butuh 3 Langkah Masak

Cara membuat omelet keju gulung

1. Kocok telur bersama merica. Dalam mangkuk lain, campur keju dan susu, aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng di atas wajan antilengket dengan api sedang. Tuang telur, masak hingga setengan matang.
3. Tambahkan campuran keju susu pada bagian tengah omelet. Sebelum bagian atas mengering, gulung rapat. Masak hingga matang. Angkat.
4. Potong omelet setebal tiga sentimeter. Sajikan selagi hangat.

Buku "Resep Favorit Anak ala Resto OMELET" karya Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com.