3 Cara Hangatkan Ayam Goreng Albaik, Simak Sebelum Pesan Jastip

KOMPAS.com - Setelah membeli ayam goreng Albaik dari Arab Saudi, sebaiknya hangatkan terlebih dulu sebelum disantap.

Sebab, membutuhkan sekitar 10 jam penerbangan dari Arab Saudi ke Indonesia.

Ayam Albaik ini bisa kamu beli selagi umrah ataupun melalui jasa penitipan makanan Arab Saudi di Indonesia.

Pemilik jasa titip Albaik Chicken Indonesia, Alliya Tsabita Zahra, menyarankan tiga cara menghangatkan ayam goreng Albaik yang bisa kamu simak berikut ini.

1. Goreng ayam Albaik

Cara menghangatkan ayam goreng Albaik yang paling praktis adalah menhangatkan dengan cara digoreng kembali.

Alliya mengatakan, ayam Albaik bisa digoreng selama 10-15 menit dalam minyak panas.

Penggorengan akan membantu tekstur ayam Albaik yang sudah melembek menjadi krispi lagi.

Baca juga:

• Apa Itu Kue Kamir, Kue Khas Pemalang yang Konon Berasal dari Arab?
• Resep Kue Kamir Arab Khas Pemalang, Masak Pakai Teflon
• 7 Warteg Indonesia di Luar Negeri, dari Korea Selatan sampai Arab Saudi

2. Kukus ayam Albaik

Jika ingin menghangatkan ayam Albaik tanpa minyak, kamu bisa mengukusnya hingga hangat.

Lama pengukusan ayam Albaik sama seperti menggoreng. Setidaknya, kukus selama 10-15 menit di dalam kukusan panas.

"Tapi kalau dikukus, teksturnya tidak serenyah digoreng," kata Alliya saat dihubungi Kompas.com, Rabu (1/2/2023).

3. Pakai air fryer atau microwave

DOK. Alliya Tsabita Zahra/Albaik Chicken Indonesia. Ayam Albaik dari Arab Saudi.

Jika memiliki peralatan masak khusus, seperti air fryer atau microwave, kamu bisa menggunakannya.

Alliya menyarankan untuk menyesuaikan durasi dan suhu masing-masing alat ini saat menghangatkan ayam Albaik.

"Menurut teman-teman yang sudah beli di jasa titip, kalau di air fryer bisa kembali krispi walaupun sudah tidak krispi lagi," kata dia.

Baca juga:

• Apa Itu Albaik, Restoran Ayam Arab Saudi yang Viral di Indonesia?
• Resep Sambal Goreng Daging Kambing Pakai Bumbu Masakan Khas Arab
• Resep Manisan Jahe, Camilan 4 Bahan Khas Arab

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)