KOMPAS.com - Setelah membeli ayam goreng Albaik dari Arab Saudi, sebaiknya hangatkan terlebih dulu sebelum disantap.
Sebab, membutuhkan sekitar 10 jam penerbangan dari Arab Saudi ke Indonesia.
Ayam Albaik ini bisa kamu beli selagi umrah ataupun melalui jasa penitipan makanan Arab Saudi di Indonesia.
Pemilik jasa titip Albaik Chicken Indonesia, Alliya Tsabita Zahra, menyarankan tiga cara menghangatkan ayam goreng Albaik yang bisa kamu simak berikut ini.
Cara menghangatkan ayam goreng Albaik yang paling praktis adalah menhangatkan dengan cara digoreng kembali.
Alliya mengatakan, ayam Albaik bisa digoreng selama 10-15 menit dalam minyak panas.
Penggorengan akan membantu tekstur ayam Albaik yang sudah melembek menjadi krispi lagi.
Baca juga:
Jika ingin menghangatkan ayam Albaik tanpa minyak, kamu bisa mengukusnya hingga hangat.
Lama pengukusan ayam Albaik sama seperti menggoreng. Setidaknya, kukus selama 10-15 menit di dalam kukusan panas.
"Tapi kalau dikukus, teksturnya tidak serenyah digoreng," kata Alliya saat dihubungi Kompas.com, Rabu (1/2/2023).
Jika memiliki peralatan masak khusus, seperti air fryer atau microwave, kamu bisa menggunakannya.
Alliya menyarankan untuk menyesuaikan durasi dan suhu masing-masing alat ini saat menghangatkan ayam Albaik.
"Menurut teman-teman yang sudah beli di jasa titip, kalau di air fryer bisa kembali krispi walaupun sudah tidak krispi lagi," kata dia.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram