Resep Cilor Tusuk Daging Ayam ala Rumahan, Ide Jualan Camilan

KOMPAS.com - Siapa yang suka jajan cilor di depan SD? Bahan utama cilor adalah tepung tapioka dicampur dengan telur.

Kali ini, kamu juga bisa bikin cilor di rumah menggunakan campuran daging ayam giling dan tepung tapioka.

Selain jadi camilan untuk keluarga, cilor tusuk daging ayam bisa dijual.

Sudah siap membuat cilor daging ayam? Simak resep dari Foodplace berikut.

Baca juga:

• Resep Cilor Makaroni, Camilan Murah untuk Akhir Pekan
• 7 Camilan Aci dari Jawa Barat, Selain Cilor Ada Cimin dan Cilung
• Resep Cilor Tusuk ala Abang-abang Penjual, Jajanan Anak SD

Resep cilor daging ayam

Bahan cilor daging ayam

• 100 gram daging ayam
• 3 batang daun bawang, potong besar-besar
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah wortel, potong besar-besar
• 5 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada
• 2 butir telur

Baca juga:

• 7 Camilan Aci dari Jawa Barat, Selain Cilor Ada Cimin dan Cilung
• Resep Papeda Gulung atau Cilung, Jajanan Anak SD Bikin Pakai Teflon

Cara membuat cilor daging ayam

1. Masukkan daging ayam, bawang merah, bawang putih, dan wortel ke dalam chopper atau blender. Haluskan.
2. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, lada, dan satu butir telur. Haluskan kembali. Masukkan daun bawang, haluskan lagi. 
3. Masukkan adonan cilor ke dalam piping bag atau plastik, gunting ujung plastik.
4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan antilengket. Semprotkan adonan cilor berbentuk bulat. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Masukkan tiga buah cilor ke dalam satu tusukan sate. Lakukan sampai cilor habis.
6. Kocok satu butir telur di dalam gelas. Celupkan cilor tusuk ke dalam telur.
7. Goreng cilor sampai telur matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal.

@my.foodplace Happy Weekend Foodlovers! Pengin bikin camilan mudah pakai bahan seadanya di rumah?? Bisa banget. Cuss, langsung aja kita cobain bikin Cilor Rumahan yang bikin nagih ???? ? Resep Cilor Rumahan? 100 gram Daging ayam 3 batang Daun bawang 3 siung Bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah Wortel 5 sdm Tepung tapioka 1 sdm Tepung terigu 1 sdt Kaldu bubuk 1 sdt Garam ¼ sdt Lada 2 butir Telur Ayo cobain resepnya di rumah, follow @my.foodplace untuk update menu masakan yang enak lainnya! #cilor #camilan #camilanenak #jajanansehat #jajanankeluarga #reseprumahan #resepsimple #resepcemilan #food #foodplace #foodlovers #fyp #fyp? ? ??????? - ??????????????????