Cara Membuat Kebab Ayam dan Sayuran, Masak Pakai Oven

KOMPAS.com - Kebab Turki adalah sajian yang mendunia, salah satu jajanan street food wajib dicoba.

Kebab tidak hanya menggunakan daging domba, kambing, atau sapi, terkadang juga dibuat memakai daging ayam.

Kebab daging ayam mudah cara mengolahnya, dengan ayam marinasi siap masak, kemudian dimasak oven.

Simak cara membuat kebab ayam dan sayuran, dikutip dari laman Taste.com.au, berikut penjelasannya.

Baca juga:

• Resep Kebab Ayam dengan Garlic Bread
• Resep Kebab Ayam Marinasi dan Salad Jagung
• Resep Kebab Ayam Turki, Marinasi dengan Yoghurt

Resep kebab ayam dan sayuran

Bahan:

• 3 sdm olesan mentega bawang putih 
• 10 kebab ayam marinasi yang siap masak atau ayam ungkep
• 6 tomat ceri, belah dua
• 300 gram jamur kancing
• 200 gram buncis
• 30 gram peterseli, cincang kasar

Cara membuat kebab ayam dan sayuran:

1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius. Tempatkan satu sendok makan mentega bawang putih di atas loyang besar.

2. Letakkan kebab ayam siap masak pada loyang besar, panggang dengan sesekali dibalik di oven, selama 25 hingga 30 menit atau sampai matang. 

3. Panaskan panci di atas api sedang - tinggi, lelehkan satu sendok makan mentega bawang putih.

Tambahkan tomat dan jamur, masak selam lima menit, lalu masukkan buncis dan masak sampai empuk, berikan mentega bawang putih ekstra bila diperlukan.

4. Bagi salad di setiap piring, kebab ayam siap dinikmati. 

Baca juga:

• Cara Membuat Kebab Ayam Khas Turki dengan Salad Tomat
• Resep Kebab Ayam Paprika, Ide Barbeque Simpel untuk Tahun Baru

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)