Terakhir, aroma nasi uduk dan nasi gurih juga berbeda. Menurut Juwani, aroma dan rasa nasi uduk lebih kuat dibandingkan nasi gurih.
Hal ini disebabkan oleh penggunaan rempah yang minim dalam pembuatan nasi gurih dibandingkan dengan nasi uduk.
Baca juga:
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram