KOMPAS.com - Nasi gurih ayam terbuat dari beras yang dimasak bersama berbagai bumbu dan irisan ayam.
Kamu dapat membuat nasi gurih ayam menggunakan rice cooker. Setelah menumis bumbu, masukkan ke dalam rice cooker bersama beras, santan, dan irisan ayam.
Ikuti cara membuat nasi gurih ayam berdasarkan buku "Nasi Komplit" karya Yasa Boga terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga: Cara Tepat Cuci Beras agar Nasi Pulen dan Tidak Menggumpal
Bahan
1. Tumis cabai hijau dan merah sampai layu, sisihkan. tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu, masukkan cabai halus dan bumbu lain. Aduk. Masukkan ayam, aduk sampai ayam padat.
2. Masukkan beras setengah matang, aduk rata. Tuang santan, masak sampai beras menyerap santan.
3. Masukkan cabai tumis dan wortel, aduk rata. Kukus sampai matang. Sajikan nasi gurih ayam dengan sayuran segar seperti daun selada atau kemangi.
Buku "Nasi Komplit" karya Yasa Boga terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.
Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.
Syarat & Ketentuan