Kompas.com - 22/09/2021, 08:05 WIB
Ilustrasi nasi gurih sapo ayam. Dok. Sajian SedapIlustrasi nasi gurih sapo ayam.

KOMPAS.com - Bekal kantor tak melulu harus nasi goreng. Kamu bisa membuat nasi gurih dengan tambahan lauk berupa sapo ayam yang bergizi.

Biar lebih praktis, kamu bisa memasak nasi gurih dan memotong sayuran saat malam. Pagi hari hanya perlu menumis sayuran.

Apabila ada microwave di kantor, makanan ini bisa dipanaskan agar lebih nikmat. Berikut resepnya dari Sajian Sedap.

Baca juga:

Resep nasi gurih sapo ayam tomat

Bahan:

  • 300 gram beras, cuci bersih
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 500 ml kaldu ayam

Bahan tumisan:

  • 1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
  • 100 gram jamur kancing kaleng utuh
  • 1/2 buah bawang bombai, potong kotak besar
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah tomat, buang biji, potong kotak besar
  • 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
  • 1/2 sendok makan tomat pasta
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh merica hitam kasar
  • 250 ml air
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis

Baca juga:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Cara membuat nasi gurih sapo ayam tomat:

1. Masak beras di rice cooker seperti biasa, tetapi tambahkan semua bumbu berupa jahe, garam, merica, dan kaldu ayam.

2. Panaskan minya, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan ayam dan tumis sampai berubah warna.

3. Masukkan tomat, paparika, jamur kancing, tomat pasta, saus tomat, agram, dan merica. Tuangkan air, masak sampai kental.

4. Kemas nasi dan sapo ayam dalam wadah terpisah.

Baca juga:

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.