[POPULER FOOD] Resep Bistik Daging Sapi | Mangga Termahal di Dunia

KOMPAS.com - Berbagai macam resep olahan daging kurban masuk dalam jajaran berita terpopuler Kompas.com Food edisi 11-13 Juli 2022.

Beberapa resep yang dimaksud adalah bistik daging sapi, nasi goreng kambing, sampai rendang daging kambing.

Selain itu, cerita tentang mangga termahal di dunia yang dibudi dayakan di India juga disukai pembaca.

Simak berita terpopuler Kompas.com Food edisi 11-13 Juli 2022 berikut.

Baca juga:

• Apa Itu Kambing Etawa, Kambing Impor Sering Dijadikan Induk Silang?
• Fungsi Persilangan Kambing Etawa Murni dengan Kambing Jawa untuk Kurban

1. Resep Bistik Daging Sapi Rumahan, Bisa untuk Lauk Makan Anak

Olahan daging sapi dan kambing kurban kebanyakan bersantan. Apabila mencari olahan daging kurban yang lebih ramah anak, kamu dapat membuat bistik daging sapi.

Bistik daging sapi mirip dengan steak tetapi dimasak langsung bersama berbagai bumbu.

Baca selengkapnya: Resep Bistik Daging Sapi Rumahan, Bisa untuk Lauk Makan Anak

2. Mangga Termahal di Dunia, Tanaman Dijaga 4 Orang dan 6 Anjing

Akun Twitter NaveedIRS via Times Now Mangga miyazaki.

Petani di India yang menumbuhkan mangga miyazaki asal Jepang mengerahkan 4 orang orang dan 6 anjing untuk menjaga mangga tersebut.

Mangga mizayaki merupakan mangga termahal di dunia. Harga satu kilogram mangga miyazaki di India pada 2021 sekitar Rp 51 juta.

Baca selengkapnya: Mangga Termahal di Dunia, Tanaman Dijaga 4 Orang dan 6 Anjing

3. Resep Sapi Lada Hitam Empuk dan Bumbu Meresap

SHUTTERSTOCK/ Ketut Mahendri Ilustrasi sapi lada hitam oriental dengan paprika.

Sapi lada hitam dapat menjadi pilihan olahan daging kurban. Sebelum dimasak, daging sapi dimarinasi dengan bawang putih, jahe, dan saus tiram.

Kemudian ditumis bersama bumbu lain seperti lada hitam, bawang putih, dan bawang bombai.

Baca selengkapnya: Resep Sapi Lada Hitam Empuk dan Bumbu Meresap