Dikutip Recipes, kamu bisa memasak lamb rack dengan memanaskan satu sendok makan di atas minyak, lalu menaruh lamb rack di atasnya.
Cukup panggang selama beberapa menit hingga kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.
Baca juga: Cara Potong Iga Domba agar Tampilannya Menarik, Knife Skill di MasterChef Indonesia
Terakhir, kamu bisa mematangkan lamb rack kembali di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 13-15 menit.
Kemudian, keluarkan lamb rack dari oven dan diamkan selama 10 menit sebelum disajikan. Cara ini akan membuat cita rasa lamb rack lebih lezat.
Baca juga: Resep Bumbu Bakaran Madu, Bisa untuk Iga, Ayam, atau Sosis
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram