[POPULER FOOD] 3 Ciri Kurma Tidak Layak Makan | Resep Capcay Sayur

KOMPAS.com - Ciri-ciri kurma tidak layak konsumsi masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 31 Maret- 2 April 2022.

Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan cara membuat telur dadar padang yang tebal.

Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep capcay sayur dan beda masakan nasi mandhi dengan biryani. 

Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 31 Maret- 2 April 2022.

Baca juga:

• Resep Telur Krispi Seperti Buatan Victor MasterChef, Cocok untuk Sahur
• Resep Tumis Daging Lada Hitam, Bisa untuk Buka Puasa dan Sahur

1. Tiga Ciri Kurma Tak Layak Konsumsi, Perhatikan Sebelum Makan

Jangan asal makan kurma. Kamu harus memerhatikan kondisi kurma sebelum menyantapnya. 

Pasalnya, beberapa kurma bisa jadi sudah tidak layak makan, meski sekilas terlihat serupa dengan kurma segar. 

Selengkapnya, simak dan hindari tiga ciri kurma tidak layak makan sebelum membelinya, seperti berikut ini.

2. Tiga Cara Membuat Telur Dadar Padang Tebal, Mengembang Tinggi

Telur dadar padang adalah lauk favorit banyak orang di restoran padang. Telur dadar ini dikenal dengan bentuknya yang mengembang tinggi, tekstur empuk, dan rasa gurih.

Baca juga: Resep Biji Salak Ubi Ungu untuk Takjil Buka Puasa, Lembut dan Legit

Namun, cara membuat telur dadar khas Minang ini tidak sembarangan. Kamu perlu teknik yang tepat agar bentuknya mengembang sempurna.

Simak cara membuat telur dadar padang tebal dari koki berikut ini. 

3. Resep Capcay Sayur, Menu Buka Puasa Tanpa Minyak Goreng

Dok. Sajian Sedap Ilustrasi capcay kuah.

Punya stok sayuran melimpah di kulkas? Coba olah menjadi capcay sayur dengan bumbu sederhana ini. 

Bahan bumbu capcay sayur ini menggunakan kecap asin, minyak wijen, dan merica.

Selengkapnya, resep capcay sayur berikut ini. 

4. Empat Beda Nasi Padang dan Nasi Kapau, dari Asal hingga Ragam Lauk

Nasi padang dan nasi kapau kerap dianggap sebagai satu sajian yang sama. Padahal, keduanya berbeda.

Baca juga: Resep Kolak Pisang Bakar, Kreasi Takjil Buka Puasa Unik