Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 29/03/2022, 07:03 WIB
Yuharrani Aisyah

Penulis

KOMPAS.com - Pecel sayur bisa menjadi pilihan sarapan yang cara membuatnya tidak butuh waktu lama. Sajikan bersama lauk favorit seperti bakwan dan telur ceplok.

Sayur yang umumnya digunakan untuk pecel adalah kangkung, kacang panjang, dan taoge. Kamu dapat menambahkan sayur daun yang lain sesuai selera.

Gunakan bumbu pecel siap pakai seperti resep dari Foodplace berikut.

Baca juga:

Resep pecel sayur

Bahan pecel sayur

  • 1 ikat kangkung, petik daunnya
  • 1 ikat bayam, petik daunnya
  • 1 ikat kacang panjang, potong
  • 100 gram taoge
  • 1 buah timun, iris
  • 1 saset bumbu pecel siap pakai

Baca juga:

Cara membuat pecel sayur

  1. Rebus bayam, kangkung, taoge, dan kacang panjang secara terpisah. Durasi merebus sebentar saja, sampai cukup empuk tetapi sayur masih terlihat segar. Angkat dan tiriskan.
  2. Campur bumbu pecel dengan air panas secukupnya. Aduk sampai bumbu pecel larut.
  3. Tata sayur dan bumbu pecel pada wadah berbeda. Sajikan bersama telur ceplok dan peyek.

Baca juga:

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman:
Baca tentang
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com