5 Manfaat Okra untuk Kesehatan, Bagus untuk Diabetes

KOMPAS.com - Okra merupakan tanaman berbentuknya seperti oyong tapi ukurannya lebih kecil.

Di beberapa negar okra disebut dengan nama 'lady finger' karena mirip seperti jari wanita. Tanaman ini memiliki rasa yang ringan sehingga cocok dimasak dengan bumbu yang kuat. 

Di luar daripada itu, okra juga dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan. Dikutip dari Healthline okra kaya akan nutrisi serta mengandung vitamin C dan K yang tinggi. 

Di dalamnya terdapat pula protein dan nutrisi yang jarang ada di sayur lainnya. Misalnya saja zat besi, niasin, dan fosfor. 

Baca juga:

• Resep Okra Goreng Tepung, Bisa Jadi Camilan atau Lauk
• Resep Tumis Okra Bawang Putih, Masak Cepat Cuma 20 Menit

Lantas, apa saja manfaat okra untuk kesehatan? Berikut uraiannya dikutip dari Medical News Today dan Webmd.

PIXABAY/ TJENA Ilustrasi olahan okra.

1. Baik untuk diabetes

Menurut beberapa penelitian okra dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Secara tak langsung, hal tersebut tentunya baik untuk penderita diatebes tipe dua.

Sayangnya ada pula peneliti yang menyebut bahwa okra kurang cocok untuk seseorang yang mengonsumsi obat tertentu. Jadi demi alasan keamanan, konsumsi okra untuk pasien diabetes pun perlu disesuaikan.

Baca juga:

• Apa Itu Okra, Sayur Berlendir yang Mirip Oyong?
• 3 Cara Pilih Okra Segar yang Bagus, Kunci Bikin Masakan Enak

2. Mencegah kanker

Okra mengandung zat antioksidan yang disebut dengan polifenol, termasuk vitamin A dan C. Selain itu, buah ini pun memiliki lektin yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker pada manusia.

Penelitian menemukan bahwa senyawa pada okra dapat mencegah perkembangan sel kanker payudara hingga 63 persen. 

Baca juga:

• 4 Cara Masak Okra agar Tidak Berlendir, Perhatikan Teknik Masaknya
• 5 Cara Simpan Okra agar Tetap Segar, Tahan 2 Bulan

3. Memperkuat tulang 

Berkat kandungan vitamin K yang cukup tinggi, okra bisa menjadi membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporisis. Terlebih buah ini juga mengandung kalsium yang baik untuk tulang.

PIXABAY/ Brett_Hondow Ilustrasi sayur okra segar.

4. Kaya akan serat 

Okra mengandung serta yang bisa mencegah sembelit dan menjaga sistem pencernaan agar tetap sehat. 

Kandungan serat ini pun mampu mengontol nafsu makan sehingga berkontribusi pada penurunan berat badan.

Baca juga:

• Cara Membuat Kombucha, Teh Fermentasi yang Kaya Manfaat
• 5 Manfaat Bit untuk Tubuh, Bisa Cegah Anemia

Dalam pengobatan Asia, beberapa orang kerap menambahkan okra pada makan untuk melindungi diri dari radang lambung. 

5. Bagus untuk ibu hamil dan menyusui 

Folat penting bagi kesehatan janin selama kehamilan. Menurut pedoman diet Amerika, orang dewasa membutuhkan sekitar 400 mcg folat setiap harinya. 

Jika kebutuhan tersebut tak terpenuhi, konsumsi okra bisa jadi salah satu pilihan. Sebab buah ini kaya akan folat. 

Baca juga: Resep Sayur Bayam Oyong, Pakai Temu Kunci Makin Sedap dan Lezat

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)