Kompas.com - 11/03/2022, 13:04 WIB
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Bit atau beetroot merupakan salah satu tanaman umbi yang bisa diolah menjadi aneka hidangan. Misalnya jus, salad, ataupun sup. 

Di luar daripada itu, bit juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Oleh karenanya, wajar jika beberapa orang mengonsumsinya saat mengalami masalah kesehatan. 

Baca juga:

 

Dikutip dari Healthline dan BBC Good Food berikut manfaat bit untuk kesehatan tubuh. 

1. Menurunkan tekanan darah 

Bit mengandung senyawa alami bernama nitrat yang baik untuk kesehatan jantung. Nitrat dapat membantu meningkatkan aliran darah dengan merelaksasi pembuluh darah serta mengurangi kekakuan arteri. 

Secara tidak langsung hal tersebut dapat menjaga jantung agar tidak sehat karena tekanan darahnya stabil.

Baca juga:

 

Bahkan penelitian menemukan bahwa makanan kaya nitrat juga dapat membantu kelangsungan hidup penderita jantung. 

Ilustrasi buah bit segar. PIXABAY/ webdesignnewcastle Ilustrasi buah bit segar.

2. Anti inflamasi 

Bit termasuk salah satu sayuran yang memiliki kandungan antioksidan cukup tinggi. Kandungan tersebut berasal dari senyawa betalin yang dapat membuat warnanya merah. 

Karena kaya antioksidan, bit bisa menjadi salah satu pilihan sayur untuk mengatasi inflamasi. Terutama penyakit yang berkaitan dengan usia, seperti jantung dan kanker.

Baca juga:

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.