5 Macam Lauk Kari Jepang, Salah Satunya Chicken Katsu

4. Udang

Udang untuk topping lauk kari jepang biasanya diolah menjadi ebi furai atau udang goreng tepung.

Tekstur renyah dari udang goreng sangat cocok dipadukan dengan kari jepang yang kental dan gurih.

Baca juga: Resep Udang Goreng Tepung Saus Madu, Sajian Istimewa buat Keluarga

5. Jamur

Jika kamu seorang vegetarian, topping lauk kari jepang berupa jamur ini bisa menjadi pilihan tepat.

Anthony menuturkan, dirinya lebih suka menggunakan jenis jamur portobello sebagai topping lauk kari jepang.

"Soalnya jamur ini tuh menurut saya jamur yang enak buat dimakan, ini tuh kayak ada rasa daging kenyal enak gitu," kata Anthony.

"Jamurnya sendiri dicuci, dipotong-potong, ditumis sampai warnanya menjadi rada hitam," tambahnya.

Baca juga: Resep Beef Pepper Rice ala Restoran Jepang, Pakai Madu biar Manis

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)