Kompas.com - 22/01/2022, 20:33 WIB
ilustrasi saus tartar. WIKIMEDIA/NILLERDKilustrasi saus tartar.

KOMPAS.com - MasterChef Indonesia season 9 resmi dimulai pada Sabtu (22/1/2022). Seorang peserta asal Jakarta, Pebby, membuat chicken nanban sebagai sajian pada episode pertama tersebut.

Chicken nanban tersebut disajikan bersama saus tartar ala Jepang. Namun, menurut Chef Juna Rorimpandey, saus tartar buatan Pebby masih terlalu encer.

Cara membuat saus tartar cukup mudah. Setidaknya, ada lima bahan dengan yang dibutuhkan untuk membuat saus ini.

Hanya saja, kamu harus memastikan bahwa takaran setiap bahan sudah tepat, seperti resep yang dilansir dari Food berikut ini.

Baca juga:

Resep saus tartar 

Bahan:

  • 250 ml mayones
  • 2-3 sdm acar jahe, cincang
  • 1-2 sdm kecap
  • 1-2 sdt minyak wijen
  • 1-2 sdm wasabi bubuk atau pasta

Cara membuat saus tartar  

1. Campur semua bahan ke dalam satu mangkuk. Tutup dengan plastik, simpan di kulkas selama satu jam hingga satu hari.

2. Sajikan bersama ayam goreng atau seafood.

Baca juga:

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Sumber Food
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.