Kompas.com - 31/12/2021, 19:38 WIB
ilustrasi saus barbeque. saus barbeque masih bisa disimpan hingga dua minggu setelah digunakan. SHUTTERSTOCK/HandmadePicturesilustrasi saus barbeque. saus barbeque masih bisa disimpan hingga dua minggu setelah digunakan.

 

KOMPAS.com - Saus barbeque atau BBQ umumnya dijadikan cocolan makan daging sapi atau ayam. 

Orang Indonesia juga suka membuat saus barbeque jadi bumbu bakaran saat tahun baru. 

Saat ini saus barbeque banyak dijual di minimarket. Namun, kamu bisa membaut saus barbeque sendiri di rumah menggunakan bahan sederhana. 

Simak resep saus barbeque dari Sajian Sedap untuk pesta barbeque akhir tahun berikut ini.

Baca juga:

Resep saus barbeque

Bahan:

  • 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm saus tiram atau saus jamur siap pakai
  • 1/2  sdt cuka
  • 1/2 sendok teh kecap inggris
  • 1/2 sendok teh mustard (opsional)
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan pasta tomat (atau setengah buah tomat dihancurkan halus)
  • 1 sendok makan margarin
  • 100 ml air

Baca juga: Resep Jagung Bakar Kekinian ala Kafe, Rasa Mayo Keju Pedas

Cara membuat saus barbeque buatan sendiri:

1. Tumis margarin, bawang bombai, dan bawang putih sampai harum. 

2. Masukkan semua bahan lainnya. aduk rata dan tambahkan air. Masak sampai saus meletup-letup. 

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca tentang


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.