3 Cara Memasak Pakai Mayones, Jangan Tambah Banyak Minyak

3. Gunakan oven untuk menghangatkan makanan

Kamu dapat menggunakan oven untuk menghangatkan makanan yang mengandung mayones.

Melansir laman Mishry, terdapat dua alasan mengapa oven dinilai aman untuk menghangatkan mayones.

Pertama, oven hanya perlu beberapa menit untuk memanaskan makanan, jadi mayones tidak akan mendapatkan panas berlebih. Molekul minyak yang terkandung dalam mayones pun akan tetap utuh dan tidak putus dari molekul lainnya.

Kedua, bakteri Salmonella tidak akan tumbuh di mayones yang dipanaskan menggunakan oven.

Perlu diingat, keadaan dinilai aman ketika kamu memanaskan makanan menggunakan suhu dan jangka waktu yang wajar. Memanaskan mayones berlebihan justru tidak baik untuk makanan.

Baca juga:

• Resep Udang Goreng Mayones, Sajian Praktis ala Restoran
• Resep Steak Tuna Saus Mayones untuk Makan Malam
• Resep Salad Buah Mayones Manis, Segar dan Tidak Bikin Enek

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)