Kompas.com - 12/08/2021, 20:08 WIB
Ilustrasi salad buah mayones. PIXABAY/ Flor del Rocío Martínez Ilustrasi salad buah mayones.
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Kunci kelezatan salad buah ada pada penggunaan buah segar dan saus dressing-nya. 

Jika menyukai cita rasa dressing yang manis, maka kamu dapat membuat salad buah dengan saus mayones manis berikut.

Baca juga: Resep Salad Buah Saus Madu, Dessert Manis yang Mengenyangkan

Racikan saus mayones ini terbuat dari mayones, yoghurt tawar, madu, perasaan jeruk lemon, dan garam.

Penambahan lemon dan garam dapat menyeimbangkan rasanya, sehingga tidak enek saat disantap. 

Baca juga: Resep Salad Buah Jelly, Makanan Sehat yang Enak

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Berikut resep salad buah mayones manis dari buku "Hidangan Sehat : Salad" karya Tabularasa terbitan Esensi yang bisa menjadi inspirasi. 

Resep salad buah mayones manis 

Bahan

  • 1 buah naga, kupas lalu potong dadu 
  • 1 buah mangga gedong atau sesuai selera, kupas lalu potong dadu 
  • 1 buah apel royal gala, buang tengahnya lalu potong dadu 
  • 1 cangkir anggur, sekitar 130 gram, belah menjadi dua 
  • 1 cangkir stoberi, sekitar 130 gram, siangi lalu belahe menjadi dua 

Bahan saus

  • 1/2 cangkir mayones, sekitar 100 gram
  • 120 gram yoghurt tawar
  • 4 sdm madu atau susu kental manis 
  • 1/2 sdm perasan jeruk lemon 
  • 1/2 sdt garam

Ilustrasi salad buah. PIXABAY/PAT SCRAP Ilustrasi salad buah.

Cara membuat salad buah mayones manis

1. Masukkan semua buah yang sudah dipotong dalam satu mangkuk. 

2. Dalam mangkuk lain, tuang semua bahan saus lalu aduk hingga rata. Tuang saus ini ke dalam mangkuk buah, aduk rata. Tutup mangkuk tersebut dengan plastic wrap.

3. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama satu jam. Sajikan salad buah selagi dingin. 

Baca juga: Resep Salad Buah Campur Agar-agar, Pakai Saus Avokad

Buku "Hidangan Sehat : Salad" karya Tabularasa terbitan Esensi dapat dibeli online di Gramedia.om

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.