3 Manfaat Tofu untuk Kesehatan, Salah Satunya Kurangi Resiko Kanker

Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi makanan berbahan dasar kedelai setidaknya sekali seminggu selama masa remaja dan dewasa, memiliki risiko 24 persen lebih rendah terkena kanker payudara.

Kanker sistem pencernaan

Penelitian menunjukkan, asupan tofu yang tinggi pada pria da wanita berpeluang terhindar dari kanker pencernaan. 

Kaum pria memiliki peluang 60 persen lebih rendah terkena kanker pencernaan. Sedangkan wanita berpeluang 59 persen lebih rendah terkena kanker pencernaan.

Kanker prostat

Studi menemukan pria yang mengonsumsi kedelai dalam jumlah yang lebih tinggi, khususnya tofu, memiliki resiko 32-51 persen terhindar dari kanker prostat.

Baca juga:

• Resep Tofu Saus Tiram, Menu Makan Malam yang Praktis
• Resep Oseng Tofu, Pakai Brokoli dan Udang Jadi Lebih Nikmat

3. Tofu mengurangi pengeroposan tulang

Manfaat isovlafon yang ada dalam tofu sangatlah banyak. Salah satunya yaitu membantu mengurangi pengeroposan tulang.

Data ilmiah menunjukkan bahwa 80 miligram asupan isoflavon pada tofu per hari dapat mengurangi pengeroposan tulang, terutama pada wanita yang mengalami menopause dini.

Baca juga:

• Resep Tofu Larb Thailand, Tahu Bejek Seperti Buatan Jesselyn MasterChef
• Resep Mapo Tofu ala Chinese Food, Bikin untuk Makan Malam
• Resep Spinach Tofu Lasagna, Tambah Keju Lebih Menggiurkan
•  
•