15 Resep Pasta ala Rumahan, Salah Satunya Fettucine Saus Teriyaki

KOMPAS.com - Pasta merupakan makanan dari tepung yang biasanya disajikan pada kuliner Italia. Pasta biasanya disajikan dengan aneka bumbu atau saus khas Eropa yang lezat.

Ada banyak jenis pasta, di antaranya yang terkenal ada spaghetti, ravioli, dan fettucine.

Kompas.com merangkum sedikitnya ada 15 resep pasta simpel ala rumahan dengan bahan mudah didapatkan di minimarket.

Baca juga:

• 5 Tempat Makan Pasta di Jakarta Selatan, Harga Mulai Rp 17.000
• Cara Membuat Pasta Rumahan Pakai Tepung Terigu Serbaguna
• Mengenal Kuskus, Terbuat dari Semolina Bahan Utama Pasta

1. Resep fettuccine carbonara

PEXELS/ SAM LION Ilustrasi fettucini carbonara

Resep fettuccine carbonara merupakan resep pasta simpel pertama yang bisa kamu coba. Bahan utamanya, seperti smoked beef, fettuccine, bawang bombai, dan keju parmesan.

Kamu bisa mengikuti cara membuat sajian pasta ini dengan mengikuti lima langkah masak saja.

Baca juga: Resep Fettuccine Carbonara, Pasta Creamy buat Ide Menu Jualan

2. Resep baked pasta

Baked pasta merupakan makanan jualan yang cukup populer selama pandemi. Kamu bisa menggunakan aneka jenis pasta sesuai selera.

Pasta diberi saus bechamel atau saus putih dengan taburan keju meleleh. Setelah itu, pasta dipanggang hingga matang dan keju meleleh.

Baca juga: Resep Baked Pasta, Banyak Dijual Online Saat Pandemi

3. Resep pasta dengan saus udang creamy

Pada resep pasta saus udang creamy ini menggunakan jenis pasta linguine. Linguine merupakan jenis pasta yang memiliki bentuk tipis, panjang, dan rata.

Sebagai pelengkapnya, disajikan pula dengan udang besar yang utuh. Ikuti delapan cara masak pasta dengan saus udang creamy berikut ini.

Baca juga: Resep Pasta Saus Udang Creamy, Tantangan MasterChef Indonesia

4. Resep ravioli isi bayam dan keju

SHUTTERSTOCK/EKATERINA KONDRATOVA Ilustrasi ravioli isi bayam dan keju, jenis pasta dumpling.

Ravioli merupakan salah satu jenis pasta yang punya isian seperti siomay. Kamu bisa membuat ravioli dengan menggunakan bayam dan keju.

Selain itu, bahan untuk membuat adonan ravioli bisa dengan menggunakan tepung terigu serbaguna. Kamu juga bisa mengganti keju ricotta sebagai isian ravioli dengan keju cheddar agar lebih ekonomis.

Baca juga: Resep Ravioli Isi Bayam dan Keju, Bikin Sekalian Adonan Pasta Dasar

5. Resep pasta panggang keju mozzarella

Pasta panggang bisa jadi salah satu alternatif mengolah pasta. Kamu bisa mengikuti resep pasta panggang dengan menggunakan berbagai jenis pasta seperti pasta berbentuk kerang.

Sebelum digunakan, baiknya rebus pasta berbentuk kerang selama 9-14 menit. Pastikan untuk tidak merebus pasta terlalu lama agar tidak lembek.

Baca juga: Resep Pasta Panggang Keju Mozarella Khas Italia, Cocok buat Jualan