Bukan hanya rendang sapi, ayam goreng juga bisa menjadi pilihan sajian daging untuk dijadikan lauk tumpeng.
Ayam goreng yang sudah diungkep bisa digoreng dan disajikan bersama serundeng atau kremesan.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep, Lauk Nasi Kuning
Selanjutnya, kamu juga bisa menjadikan udang bakar sebagai lauk pendamping tumpeng.
Udang bakar bisa dibaluri bumbu dan rempah, lalu dibakar di atas bakaran atau teflon.
Baca juga: Resep Nasi Kuning Tumpeng Mini, untuk Hantaran Ulang Tahun
Tumisan bumbu dan tauge bisa dicampur dengan ikan asin. Kamu bisa menyajikan tauge ikan asin bersama kuah atau tanpa kuah.
Lauk pendamping tumpeng selanjutnya adalah daging gepuk atau empal gepuk.
Daging gepuk bisa dibuat dari daging sapi, yang dipotong dan direbus lama hingga empuk, lalu ditumis bersama bumbu.
Terakhir, kamu bisa jadikan bihun goreng yang ditumis bersama bumbu, kecap, dan kol untuk dijadikan lauk pendamping tumpeng.
Baca juga: Sejarah Empal Gepuk, Cadangan Makanan Sejak Zaman Dulu
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.