8 Jenis Tahu dan Karakteristiknya, Tahu Putih hingga Egg Tofu

6. Tahu pong

Mirip dengan tahu sumedang, tahu pong juga dipasarkan dalam keadaan sudah dimasak atau digoreng.

Tahu pong merupakan tahu yang berasal dari Semarang, Jawa Tengah dan memiliki tekstur kulit yang kasar.

Tahu pong berwarna coklat dan isinya cenderung kosong atau tidak padat seperti tahu lainnya.

Baca juga: Resep Tahu Pong Semarang Komplet, Gorengan Enak yang Murah

7. Egg tofu

Mengutip Tofu Today, egg tofu merupakan tahu yang dikenal dengan sebutan tahu jepang.

Egg tofu terbuat dari telur dan campuran dashi yang dikukus sampai padat, dingin, kemudian disajikan dengan kaldu dashi dan kecap.

8. Tahu takwa

Oleh karena tahu takwa banyak diproduksi di Kediri, Jawa Timur, tahu takwa kerap disebut dengan nama tahu kediri.

Tahu takwa memiliki tekstur padat dan rasa yang gurih.

Berbeda dengan tahu yang biasanya dibuat dari kacang kedelai, tahu takwa dibuat dari kacang hijau.

Baca juga: Cheetos Berhenti Produksi di Indonesia, Coba Resep Cheetos Tahu Renyah

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)