Kompas.com - 18/06/2021, 16:11 WIB
Ilustrasi lengkuas Dok. Shutterstock/PhotoongraphyIlustrasi lengkuas

KOMPAS.com - Artis peran Nikita Willy kesulitan membedakan lengkuas dan jahe.

Hal ini terlihat ketika artis peran Prilly Latuconsina tengah menyiapkan bahan-bahan masakan tumis kangkung dan tempe orek bersama Nikita Willy.

"Itu lengkuas? Bukan jahe?" tanya Nikita Willy dikutip Kompas.com dari kanal YouTube, Jumat (18/6/2021).

"Lengkuas, memang mirip," ujar Prilly Latuconsina sambil tertawa.

Baca juga: Nikita Willy Tak Bisa Bedakan Lengkuas dan Jahe, Prilly Latuconsina Tertawa

Lengkuas dan jahe sekilas tampak mirip dari segi penampakan, tetapi keduanya bisa dibedakan dengan beberapa ciri seperti berikut.

1. Rupa

Cara tercepat membedakan lengkuas atau laos dan jahe adalah lihat tekstur kulitnya.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Dikutip dari Bobo, kulit lengkuas lebih halus dan licin ketimbang jahe. Pada beberapa lengkuas sering ada rona warna merah muda.

Sementara itu, kulit jahe berwarna cokelat muda. Ada jenis jahe merah yang kulitnya berwarna merah mudah terang keunguan (fuchsia).

Baca juga: Apa Bedanya Jahe Putih dan Merah?

2. Bagian daging

Ketika dibelah warna daging lengkuas adalah putih. Sementara jahe warna dagingnya putih kekuningan atau kuning.

3. Aroma

Ilustrasi jahePIXABAY/JOSEPH MUCIRA Ilustrasi jahe

Halaman:


25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X