KOMPAS.com - Baking soda atau soda kue merupakan bahan pengembang yang biasanya digunakan untuk membuat sajian kue.
Bahan pengembang yang satu ini biasanya digunakan untuk mengembangkan aneka sajian kue yang dipanggang, seperti pancake, biscuit, atau martabak manis.
Bila kebetulan kamu sedang ingin membuat kue tetapi baking soda di rumah sedang habis.
Kamu bisa menggunakan bahan-bahan berikut ini yang bisa dijadikan pengganti baking soda. Dikutip dari berbagai sumber, catat bahan pengganti soda kue di rumah.
Baca juga: Bedanya Baking Powder dengan Baking Soda, Bekal Sebelum Bikin Kue