Kompas.com - 18/06/2021, 14:08 WIB
Ilustrasi bubur kacang ijo tanpa santan. Dok. Shutterstock/Siti MutmainahIlustrasi bubur kacang ijo tanpa santan.

KOMPAS.com - Jika ada keluarga adatau tetangga yang menderita Covid-19, perhatikan bentul jadwal makan dan asupan gizinya.

Kamu bisa menyediakan snack atau camilan agar pasien covid-19 dapat asupan gizi maksimal.

Selain itu, camilan dapat mengganjal perut, khususnya untuk beberapa pasien yang tidak napsu makan.

Baca juga: Resep Dadar Telur Daging, Fuyunghai Minim Minyak Cocok untuk Orang Sakit

Bubur kacang ijo bisa menjadi camilan sore pasien corona, sajikan tanpa santan agar tidak enek. Tambahkan roti tawar potong agar bisa jadi tambahan karbohidrat.

Resep bubur kacang ijo tanpa santan

Bahan:

  • 200 gram kacang hijau
  • 2 liter air
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 2 ruas jahe
  • 1 ikat daun pandan wangi (opsional)

Bahan pelengkap:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • Satu tangkup roti tawar

Cara membuat bubur kacang ijo tanpa santan:

1. Bakar jahe dan memarkan. Rebus jahe dan kacang hijau dengan air sampai mendidih.

Baca juga: Resep Sop Sayur Telur Puyuh, Variasi Menu untuk yang Sedang Sakit

2. Ketika air sudah mendidih, masukkan gula merah sisir dan daun pandan. Kecilkan api, masak sampai kacang hijau lembek.

3. Sajikan bubur kacang ijo panas-panas dengan setangkup roti tawar.

Baca juga: Resep Capcay Sederhana, Sajikan Dingin Tanpa Tumis



25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X