KOMPAS.com - Minum minuman yang menghangatkan dapat menambah stamina tubuh saat musim hujan tiba.
Executive Chef Best Western Premier Panbil Batam I Gede Adi Yulyawan memberikan resep Energizer Drink yang terbuat dari empon-empon.
Resep minuman ini pernah dibagikan oleh Chef Adi dalam sesi #MasakdiRumahAja pada Kamis, 21 Mei 2020.
Baca juga: Resep Wedang Secang, Minuman Rempah Pengusir Dingin
Resep minuman ini terbilang praktis karena semua bahan tinggal digeprek dan direbus menjadi satu. Minuman ini juga cocok sebagai pendamping sarapan.
Bahan:
Cara membuat Energizer Drink:
1. Pertama geprek serai, kunyit, dan jahe. Siapkan air mineral kurang lebih sebanyak 360 ml dan masukkan seluruh rempah ke dalam air.
2. Didihkan hingga warna air berubah menjadi kuning kecokelatan kira-kira lima hingga tujuh menit.
Baca juga: Cara Membuat Bir Pletok Betawi, Minuman Rempah yang Hangatkan Tubuh
3. Kemudian masukkan gula batu dan larutkan. Siapkan cangkir dan tangkai serai sebagai pengaduk kemudian tuangkan Energizer Drink ke dalam cangkir.
"Gula batu disiapkan terpisah apabila ingin menambahkan rasa manis," papar Adi.
Baca juga: Resep dan Tips Membuat Milk Tea Khas Hong Kong, Pakai Teh Hitam
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.