Mengenal Simple Soul, Usaha Bento Cake Ala Korea Selatan

Konsumen dari kalangan Kpopers

Pada saat mulai berjualan bento cake, Sari menyampaikan bahwa target pasarnya adalah orang yang tidak mau mengeluarkan uang dalam jumlah banyak untuk membeli kue.

"Target aku sebenernya dari mulai SMP, SMA, kuliah. Mereka kan belum punya pekerjaan tetap ya, jadi sebenarnya aku menyasar ke mereka-mereka itu," tutur Sari.

Dirinya tak menampik bila sebagian besar konsumen Simple Soul terdiri atas para Kpopers.

Sari menyebut bahwa setidaknya ada 70 persen pelanggan yang merupakan Kpopers.

Baca juga: Ayam Goreng Saus Kopi Manis Lagi Tren di Korea, Seperti Apa?

Sari menuturkan bahwa salah satu bentuk promosi bento cake miliknya adalah melalui komunitas Kpopers.

"Awalnya aku promosi di sosial media aja sih, aku memang menyasar ke komunitas KPop atau Korea," kata Sari.

"Karena temenku juga kan punya komunitas, jadi dibantu promo sama dia. Kalau kayak ada ulang tahun member KPop band biasanya aku bikin bundling package," lanjutnya.

Baca juga: Kuliner di Sentul, Makanan Korea ala Bar di Dakiba Cafe yang Instagenic

Jualan 50 bento cake per minggu

Setahun berdiri, Simple Soul milik Sari bisa menjual lima hingga enam buah bento cake per harinya atau 30-50 box bento cake dalam seminggu.

Sari menerima pesanan paling lambat tiga hari sebelum bento cake dikirim.

Saat ini, ia menuturkan belum menyediakan bento cake yang bisa langsung dibeli atau ready stock.

Dekorasi yang disediakan pun beragam. Sari sendiri menyerahkan kebebasan ide kepada para pelanggan. Selama dirinya merasa mampu, pesanan tersebut akan diterima.

Baca juga: Manis dan Gurih, Berikut 5 Camilan Korea Favorit Idol K-Pop

"Biasanya sih mereka (pelanggan) request mau kayak gimana gitu, kalau memang gak sanggup, nanti aku bilang 'boleh enggak diginiin aja?',"