Cara Masak Beras Basmati dengan Panci dan Rice Cooker agar Pulen

Kompas.com - 15/01/2021, 13:12 WIB
Nasi mandhi dengan lauk daging kambing muda oven. Kompas.com/Silvita AgmasariNasi mandhi dengan lauk daging kambing muda oven.

KOMPAS.com - Beras basmati merupakan beras yang banyak ditanam di India dan Pakistan. Beras ini terkenal memiliki bentuk yang lebih panjang dan runcing dari beras putih.

Menurut Healthline, nasi basmati memiliki kandungan serat, vitamin, dan mineral yang tinggi.

Nasi basmati cocok diolah dan disajikan sebagai menu masakan sehat yang juga bisa membantu menurunkan berat badan.

Berikut cara masak beras basmati yang tepat agar nasi pulen.

Baca juga: Apa Itu Beras Basmati? Dulu Jadi Makanan Para Bangsawan

1. Perbandingan beras basmati dan air

Takaran air dengan beras basmati penting untuk diperhatikan agar nasi tidak terlalu lembek atau kering.

Menurut MasterClass, dibutuhkan 118 ml air untuk memasak 195 gram beras basmati.

2. Durasi memasak

Durasi memasak beras basmati tergantung dengan alat yang kamu gunakan. Kalau kamu menggunakan panci, kamu membutuhkan waktu kira-kira 30-45 menit.

Kalau kamu menggunakan rice cooker, kamu hanya perlu membutuhkan waktu kira-kira 15 menit.

Namun, perbedaan merek rice cooker berpengaruh pada proses masak. Jadi sesuaikan dengan rice cooker merek di rumah. 

Baca juga: Cara Masak Beras Hitam Seperti Peserta MasterChef Indonesia

3. Cara masak beras basmati pakai rice cooker

Ilustrasi beras basmati yang sudah dimasak. Dok. Unsplash/Pixzolo Photography Ilustrasi beras basmati yang sudah dimasak.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X