Garang asem khas Jawa Tengah berbahan utama daging ayam, dilengkapi kuah bercita rasa asam pedas.
Cara membuat garang asem yaitu ayam diberi bumbu, dibungkus daun pisang, lalu dikukus.
Baca selengkapnya: Resep Garang Asem Ayam, Masakan Berbungkus Daun
Ikan patin biasa diolah menjadi pindang yang merupakan makanan harian di Jambi.
Tak perlu ulekan maupun blender, bumbu pindang ikan patin cukup diiris lalu dimasak bersama ikan patin.
Baca selengkapnya: Resep Pindang Ikan Patin khas Jambi, Bumbu yang Dipakai Cukup Diiris
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.