Resep Pangsit Goreng Viral, Pakai Kulit Pangsit Instan

Kompas.com - 09/08/2020, 10:10 WIB
Pangsit Goreng Le Gino ala Devina Hermawan Dok. YouTube Devina HermawanPangsit Goreng Le Gino ala Devina Hermawan


KOMPAS.com – Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan. Lokasinya yang terletak di Jakarta Barat selalu dipenuhi pengunjung.

Baca juga: Resep Cloud Bread yang Lagi Viral di TikTok, Roti Awan 3 Bahan

 

Bahkan saking penuhnya, para pelanggan kadang kala harus mengantre hingga berhari-hari karena jumlah antrean bisa sampai ribuan.

Tenang saja, untuk mencobanya kamu tak perlu mengantre lama-lama. Kamu bisa coba membuatnya sendiri di rumah dengan resep dari finalis MasterChef Devina Hermawan yang ia unggah di kanal YouTube pada Jumat (10/7/2020) lalu.

Bumbu ebi ala Devina HermawanDok. YouTube Devina Hermawan Bumbu ebi ala Devina Hermawan

Resep pangsit goreng

Bahan pangsit (40 pcs)

  • 1 pack kulit pangsit
  • 300 gram paha ayam fillet
  • 20 gram ebi, rendam air
  • 4 siung bawang putih halus
  • 2 sendok makan tepung sagu
  • 3 sendok makan air jahe
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 4 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur

Bumbu ebi (250 gram)

  • 16 siung bawang putih
  • 12 buah kemiri
  • 20 gram ebi, rendam air
  • 1 buah terasi
  • 125 ml minyak

Pangist goreng le ginoDok. YouTube Devina Hermawan Pangist goreng le gino

Bahan lainnya (2 porsi)

  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 buah caisim, iris
  • 25 gram tauge
  • 50 gram kol, iris
  • 5 buah bakso sapi, iris
  • 75 gram paha ayam fillet, iris
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap asin
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh kaldu jamur
  • ¼ sendok teh merica

Halaman:

25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X