7 Cara Memilih Semangka yang Bagus dan Manis, Lihat Garisnya

KOMPAS.com – Semangka termasuk buah yang menyegarkan karena memiliki kadar air yang tinggi, apalagi jika dimakan saat cuaca panas.

Namun, ada beberapa cara yang harus diperhatikan jika ingin mendapatkan semangka yang bagus dan manis. Berikut beberapa tipsnya:

Baca juga:

• Apa Bedanya Semangka Merah dan Kuning?
• 7 Manfaat Buah Semangka, Tak Hanya Menyegarkan

Cara memilih semangka yang bagus

1. Ketuk semangka

FREEPIK/VALERIA_AKSAKOVA Ilustrasi semangka. Semangka memiliki skor indeks glikemik tinggi, salah satu jenis buah yang sebaiknya tidak dimakan penderita diabates.

Kamu bisa mengetuk semangka untuk mengetahui kematangan buah tersebut. 

"Semangka yang matang seharusnya memiliki suara seperti pintu berongga, tapi saya juga merasakan getaran ketika memukulnya dengan tangan terbuka," tutur Founder Rubinette Produce Market di Oregon, Amerika Serikat, dikutip dari The Spruce Eats, Selasa (27/2/2024).

Apabila semangka terlalu matang maka akan terdengar bunyi tanpa adanya getaran. 

Sementara itu, jika berbunyi lebih tinggi dan padat, tandanya kulit semangka terlalu tebal dan belum sepenuhnya matang.

Baca juga: Apakah Biji Semangka Aman Dimakan?

2. Rasakan beratnya

UNSPLASH/ART RACHEN Ilustrasi buah semangka.

Kamu bisa merasakan beratnya dengan cara diangkat.

Ketika diangkat, semangka yang terasa lebih berat kemungkinan besar memiliki daging padat dan kandungan air yang tinggi.

Dikutip dari Real Simple, kandungan air yang tinggi dalam semangka menandakan bahwa buah tersebut manis.

Baca juga: Cara Membuat Mangkuk Sop Buah dari Semangka

3. Lihat garis-garis di semangka

Shutterstock/Olga_Ibragimova Ilustrasi tanaman semangka.

Jangan sampai tertipu saat memilih semangka. Kulit semangka yang terlihat sangat mengkilap bisa menandakan bahwa buah tersebut berkemungkinan besar masih belum matang.

Pilihlah semangka yang berwarna pudar atau terlihat kusam karena menandakan semangka sudah matang dan manis.

Tidak hanya itu, pilihlah semangka dengan pola garis yang konsisten. Warnanya juga sebaiknya hijau gelap atau kuning terang. 

Baca juga: Apa Bedanya Semangka Merah dan Kuning?

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)