Mencoba Kopi Mentega dan Roti Gandum Sarikaya ala Kopitiam Hits di Malang

KOMPAS.com - Kota Malang terkenal dengan beragam kedai kopi, mulai dari kafe estetik hingga kopi pinggir jalan.

Namun, kali ini kamu bisa mencoba menikmati kopi pagi dan sarapan di Pengyu Kopitiam, saat ke Malang.

Kompas.com berkesempatan menikmati sarapan yang wajib dicoba di Pengyu Kopitiam yaitu Butter Coffee atau kopi mentega dan Roti Gandum Sarikaya Butter ini pada Minggu (19/2/2023).

Butter Coffee ini disajikan dengan cangkir yang khas seperti di Kopitiam pada umumnya, cangkir dengan ukiran bunga klasik. 

Ketika pertama kali mencoba Butter Coffee, rasanya cukup pahit dan teksturnya kental dan pekat. Rasa mentega tidak mendominasi kopi sehingga tidak membuat enek.

Saya juga menjajal Roti Gandum Sarikaya Butter, roti gandum panggang dengan selai sarikaya dan potongan butter di atasnya. 

Roti Gandum Sarikaya Butter ini mempunyai rasa manis yang pas, ukuran tidak begitu besar, dan teksturnya masih empuk tetapi garing di luar.

Roti Gandum Sarikaya Butter memang cocok disajikan bersama Butter Coffee, cukup mengenyangkan untuk menu sarapan.

Baca juga:

• 5 Kopitiam di Malang untuk Sarapan Akhir Pekan
• 7 Perbedaan Kopitiam dengan Cafe Kopi
• Panduan Pesan Kopi dan Teh di Kopitiam, Namanya Unik

KOMPAS.com/Nuril Laili Azizah Ilustrasi menu makanan berat yaitu Mie Kwa dan Wonton Ayam Kuah di Pengyu Kopitiam Malang

Pengyu Kopitiam menyediakan makanan berat, yaitu terdapat Mie Kwa dan Wonton Ayam Kuah.

Pertama saya mencicipi Mie Kwa atau mie rebus ala Pengyu disajikan di dalam mangkuk clay pot. Dalam satu porsi terdiri dari mie kuning dengan ukuran cukup tebal, di atasnya terdapat topping ayam asap, telur rebus, pakcoy, protein soya, dan kuah kari.

Rasa dari Mie Kwa gurih cenderung manis, kuah karinya tidak begitu kental, semua cita rasa menyatu saat dimakan.

Selanjutnya saya juga mencoba Wonton Ayam Kuah, dalam satu porsi berisi beberapa wonton lalu kuahnya tidak bening seperti umumnya wonton tetapi berkuah kari kental, lalu diberi topping bawang merah goreng, daun kucai, serta biji wijen. 

Wonton Ayam Kuah memiliki rasa gurih dan manis dari kuah karinya, isian wonton penuh serta padat dengan daging ayam.

Menu lain di Pengyu Kopitiam, yaitu Teh Tarik Panas, Es Kopi O, Milo Melayu Panas, Pot Ayam Sehat, Pot Ayam Kungpao, dan Mie Kosong.

Harga per menu di Pengyu Kopitiam sekitar Rp 5.000 sampai Rp 30.000.

Jika kamu sedang berada di Malang bisa mencoba datang ke Pengyu Kopitiam sebagai alternatif menu sarapan atau kopi pagi. 

Pengyu Kopitiam berlokasi di Komplek Pertokoan Kayutangan, Jalan Jenderal Basuki Rahmat, Kauman, Kecamatan Klojen. Buka setiap hari kecuali Kamis, pukul 07.30 sampai 21.00 WIB.

Baca juga:

• Usung Konsep Kekinian, Kopitiam asal Singapura Heavenly Wang Hadir di Indonesia
• Cara Membuat Telur Setengah Matang ala Kopitiam Singapura

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)