KOMPAS.com - Kedai kopi tradisional ala Singapura atau kopitiam menjual varian kopi dan teh yang beragam.
Uniknya, semua kopitiam punya penyebutan yang sama untuk sajian kopi dan teh. Penyebutan ini berasal dari Bahasa Hokkien.
Baca juga: Resep Kopi Mentega ala Kopitiam Singapura, Kopi Gu You
Nama kopi dan teh yang khas, juga berlaku untuk menu kopitiam di Malaysia dan Indonesia.
Bedanya, jika kamu berkunjung ke kopitiam yang sering disinggahi turis akan ada penjelasan tentang bahan campuran kopi.
Namun, apabila berkunjung ke kopitiam yang lebih sering disinggahi warga lokal kemungkinan besar tidak ada penjelasan mengenai menu tersebut.
Dikutip dari artikel Kompas.com yang tayang Senin (2/8/2016), penduduk lokal Singapura sekaligus Communications dari Far East Hospitality Management, Christina Tan, menjelaskan panduan pesan kopi atau teh di kopitiam.
Ari nama minuman di di kopitiam:
1. Kopi O berarti kopi hitam yang sudah ditambahkan gula
2. Kopi O kosong berarti kopi hitam polos tanpa tambahan apa pun
3. Kopi Peng berarti es kopi dengan gula
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.