Kompas.com - 10/03/2021, 09:12 WIB
Telur setengah matang ala kopitiam. Dok. Killiney KopitiamTelur setengah matang ala kopitiam.

KOMPAS.com - Telur setengah matang di kopitiam adalah sajian yang disukai banyak orang untuk sarapan.

Tekstur telur yang lembut dan creamy begitu ringan tetapi mampu menjadi asupan gizi dan tenaga pada pagi hari.

Kompas.com berkesempatan untuk mengikuti tur virtual ke salah satu kopitiam tertua di Singapura, yakni Killiney Kopitiam.

Acara ini termasuk dalam rangkaian SingapoReimagine MICE Virtual Show pada Rabu (3/1/2021).

Baca juga: Resep Roti Kopi Isi Mentega ala Toko Roti Terkenal

Pemandu tur Bun, membawa penonton untuk menyimak kisah Killiney Kopitiam dari Manegernya William.

"Sarapan ala orang Hainan yang terkenal adalah french toast (roti ala perancis), soft boiled egg (telur setengah matang), dan kopi," jelas Bun.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Makanan tersebut ia sebutkan mudah dibuat dan disukai semua orang di Singapura. Menu sarapan ini menembus lintas golongan masyarakat.

William lantas memberikan tips masak telur setengah matang ala kopitiam, seperti berikut. 

Resep telur setengah matang ala kopitiam

Bahan: 

  • 2 buah telur
  • 1 buah cangkir atau gelas besar dari bahan alumunium
  • Air panas secukupnya untuk memenuhi cangkir
  • Penghitung waktu
  • Sendok makan

Cara membuat soft boiled egg (telur setengah matang) ala kopitiam:

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.