Resep Sandwich Telur Goreng dan Daging Asap untuk Piknik

KOMPAS.com - Sandwich telur goreng yang cocok untuk piknik kali ini menggunakan bahan chipotle saus adobo.

Chipotle saus adobo merupakan saus khas Meksiko dengan serpihan cabai jalapeno kering. Melansir Americas Restaurant, kamu bisa menggantinya dengan cabai rawit kering atau paprika asap.

Baca juga: Resep Sandwich Telur Gula Merah, Sarapan Praktis ala Korea

Simak resep sandwich telur goreng dengan daing asap dari Food Network, berikut ini.

Resep sandwich telur goreng dan daging asap

Bahan sandwich

• 1 sdm saus tomat
• ½ sdt chipotle saus adobo
• 2 lembar roti tawar
• 65 gram keju cheddar
• 1 sdm mentega tawar
• 1 iris daging asap, belah dua
• 1 butir telur

Baca juga: Resep Sandwich Roti Tawar Isi Telur Sayur, Menu Praktis untuk Sarapan

Cara membuat sandwich telur goreng dan daging asap

1. Campur saus tomat dan chipotle, oleskan pada bagian dalam roti. Letakkan keju di antara kedua roti yang telah diolesi bagian dalamnya, tempelkan kedua lembar roti. Olesi bagian luar roti dengan mentega leleh.
2. Panaskan wajan di atas api sedang, panggang roti hingga berwarna cokelat keemasan atau keju meleleh, kira-kira tiga sampai empat menit.
3. Sementara itu, masak daging asap di atas hingga kering sekitar lima menit. Pecahkan telur di atas lembaran daging asap, masak sekitar lima menit.
4. Panaskan lapisan roti dan keju, pisahkan kedua lembar roti, sisipkan lembaran daging asap dan telur, dan tumpuk kembali dengan lembaran roti.

Baca juga:

• Resep Sandwich Isi Ayam Jamur, Menu Sarapan Simple Sebelum ke Kantor
• Resep Sandwich Roti Tawar Isi Telur Sayur, Menu Praktis untuk Sarapan