5 Cara Bikin Bakso Telur yang Kenyal, Ide Bisnis

KOMPAS.com - Bakso telur merupakan salah satu hidangan berkuah sedap dari penggunaan kaldu sapi atau ayam. 

Bakso isi telur puyuh atau telur ayam bisa menjadi salah satu hidangan utama saat acara keluarga besar. Ada sederet cara bikin bakso telur yang bisa kamu coba di rumah.

1. Resep bakso sapi isi telur puyuh

Bakso sapi isi telur puyuh ini menggunakan poly powder, putih telur, dan es serut untuk membut adonan bakso kenyal. Tambah dengan tepung sagu dan giling adonan hingga rata.

Baca juga: Resep Bakso Isi Telur Ayam, Bisa untuk Ide Jualan

2. Resep bakso isi telur ayam

Kalau yang sebelumnya menggunakan daging sapi, yang satu ini menggunakan daging ayam rebus yang sudah dikupas kulitnya. Nantinya, kulit ayam bisa digunakan sebagai kaldu kuah bakso.

Baca juga: Resep Bakso Isi Telur Puyuh, Ide Menu Buka Puasa Keluarga

3. Resep bakso telur ayam

Ratakan adonan bakso dengan sendok agar permukaannya halus dan tidak berantakan. Harus bersabar saat membuat bakso saat membungkusnya dengan telur.

Baca juga: Resep Bakso Telur Puyuh, Spesial Pakai Udang Cincang

4. Resep bakso telur puyuh antiretak

Ada cara membuat bakso telur tidak retak yaitu bentuk adonan setengah mangkuk kemudian tuang telur ke dalamnya. Bentuk bulat dan rebus.

Baca juga: Resep Bakso Telur Puyuh Antiretak, Lengkap dengan Cara Bikin Kuah

5. Resep bakso telur

Selain menggunakan daging ayam atau sapi, kamu juga bisa menggunakan udang cincang sebagai bahan utama membuat bakso seperti yang satu ini.

Baca juga: Resep Bakso Telur Ayam, Kreasi Olahan Daging Antibosan

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)